冷え込みが出てまいりました。鹿児島県でも朝の気温が２０度を下回る日も出てきました。
さて、秋といえば・・・
「〇〇の秋」皆様はこの〇〇の中に何が入りますか？
読書の秋・運動の秋・芸術の秋等々・・・。
スター俱楽部はもちろん食欲♪の秋でございます＾＾

朝、調理専門スタッフと一緒に開店準備をしながら、今日のおやつは何がいいかとの会話になりました。
「そういえば最近、ピザが出てないよねぇ。冷蔵庫に生のバジルがあるよねぇ～＾＾玉ねぎとベーコンもあるねぇ！！」と管理者が話すと
「嫌です＾＾」と冷たく断られました。( ;∀;)ﾋﾄﾞｲが・・・
昼食の準備をある程度終えると、シェフが何か生地をせっせと伸ばしているではありませんか！ツンデレシェフここにあり。
ピザソースもササっと作って、生地を寝かせて・・・。
昼食も終わり、片づけをして昼の活動をしていると、何とも言えない香ばしいバジルの香りがフロアに漂ってきました！

そして３時のおやつにピザが出てきて、ご利用者様からは歓声があがりました！

 

元イタリアンシェフの作る生バジル香るマルゲリータピザ！おやつにしては少し重たいメニューかと思いましたが、ご利用者様はぺろりと完食！
刻み食で嚥下の難しい方も、驚きの早さで上手に食べておられました！
皆様の笑顔があふれた、素敵な秋の一日になりました。

本日のランチは・・・「豚肉の炒め物定食」でした！

明日もまた、良い一日でありますように・・・。

今日もブログを御覧いただき、ありがとうございます！

スター倶楽部かんまち　☎099-248-9231
スター倶楽部よしの　　☎099-248-9660

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